feat: agent-11 PR3 – Scheduler + Erinnerungs-Mails + Notification-Prefs

Geplante Erinnerungen (Feature-Parität mit Urlaubsverwaltung):

- APScheduler (AsyncIOScheduler) in der FastAPI-Lifespan; tägliche Jobs ab
  settings.reminder_hour. Redis-Tageslock gegen Doppelversand bei mehreren
  Prozessen; jeder Job mit eigener Session + RLS-Bypass.
- Drei Jobs (auch einzeln aufrufbar): offene Anträge an Genehmiger,
  Resturlaub-Verfall-Vorwarnung an Mitarbeiter, fehlende AU an HR.
- Pro-User notification_prefs (JSONB, opt-out); GET/PATCH /users/me/notification-prefs
  + ProfilePage-UI; Vertreter-Mail respektiert die Prefs.
- Manueller Trigger POST /companies/me/run-reminders (Admin) – gleiche Logik,
  firmen-scoped (testbar ohne Warten).
- Bugfix: GET-/PATCH-Urlaubskonto (update_balance) nutzte nicht existente
  Felder (base_days/carried_over_days/ip_address) → korrigiert auf
  entitled_days/carried_over/ip + company_id; available_days ergänzt.

Migration 0037 (users.notification_prefs). 188/188 Tests grün. Deployed 137 + 164.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/schemas/user.py

@@ -32,6 +32,16 @@ class UserOut(BaseModel):
     exit_date: date | None = None
 
 
+class NotificationTypeOut(BaseModel):
+    key: str
+    label: str
+    enabled: bool
+
+
+class NotificationPrefsUpdate(BaseModel):
+    prefs: dict[str, bool]
+
+
 class UserUpdate(BaseModel):
     first_name: str | None = Field(None, min_length=1, max_length=100)
     last_name: str | None = Field(None, min_length=1, max_length=100)