feat(mail): ING-08 strukturiertes Protokoll-Logging & Diagnose für IMAP/POP3/SMTP

Neues Paket mail/internal/protolog (log/slog): SessionLogger loggt
strukturierte Ereignisse einer Verbindung mit fester correlation_id und
protocol über die gesamte Verbindungsdauer (Akzeptanzkriterium 1) — ein
Logger mit logger==nil ist sicher benutzbar und loggt nichts
(Rückwärtskompatibilität zu ING-01..ING-07, Logging ist opt-in wie TLS
und Guard-Konfiguration). RedactCommandLine ersetzt bei sensiblen
Kommandos (PASS, LOGIN, AUTH) alle Argumente vollständig durch
[REDACTED] statt einzeln zu parsen (Akzeptanzkriterium 2).
Reconstruct liest zeilenweise JSON-Logs und liefert ausschließlich die
Einträge einer Korrelations-ID in Reihenfolge — das geforderte
Diagnosewerkzeug (Akzeptanzkriterium 3).

Alle drei Sessions loggen jetzt session_start/command (je empfangener
Zeile, redigiert)/session_end. Nachrichteninhalte werden strukturell
nie geloggt: SMTP-DATA-Body-Zeilen laufen durch eine eigene
Leseschleife, die nicht durch den Kommando-Logpfad der Hauptschleife
kommt: nur das Kommando DATA selbst erscheint im Log.

Alle drei Pflichtprüfungen mit echten Nachweisen durchgeführt, jeweils
in IMAP, POP3 und SMTP einzeln: Redaktion gegen den echten laufenden
Server bestätigt (Klartextpasswort bzw. absichtlich eingebettetes
Geheimnis im SMTP-Body erscheint nie im Log), zwei gemischte reale
Sessions über dieselbe Korrelations-ID lückenlos rekonstruiert,
Lasttest mit 100 Sessions mit/ohne Logging ohne relevante
Durchsatzeinbuße.

go build/go vet/golangci-lint clean, gesamtes Mail-Modul (~29 Pakete)
regressionsfrei getestet.

mail/internal/protolog/diagnose.go

@@ -0,0 +1,68 @@
+package protolog
+
+import (
+	"bufio"
+	"encoding/json"
+	"fmt"
+	"io"
+)
+
+// Entry ist ein einzelner strukturierter Logeintrag, wie ihn
+// slog.NewJSONHandler schreibt.
+type Entry struct {
+	Time          string
+	Level         string
+	Msg           string
+	CorrelationID string
+	Protocol      string
+	// Fields enthält alle weiteren Felder des Eintrags (auch time/
+	// level/msg/correlation_id/protocol nochmals, der Einfachheit
+	// halber), für Diagnosewerkzeuge, die zusätzliche Attribute
+	// auswerten wollen.
+	Fields map[string]any
+}
+
+// Reconstruct liest zeilenweise JSON-Logs aus r und liefert,
+// in Log-Reihenfolge, ausschließlich die Einträge mit passender
+// correlation_id — das geforderte Diagnosewerkzeug
+// (Akzeptanzkriterium 3): eine einzelne Session vollständig anhand
+// ihrer Korrelations-ID nachvollziehbar.
+func Reconstruct(r io.Reader, correlationID string) ([]Entry, error) {
+	var result []Entry
+	scanner := bufio.NewScanner(r)
+	scanner.Buffer(make([]byte, 0, 64*1024), 4*1024*1024)
+	lineNo := 0
+	for scanner.Scan() {
+		lineNo++
+		line := scanner.Bytes()
+		if len(line) == 0 {
+			continue
+		}
+		var raw map[string]any
+		if err := json.Unmarshal(line, &raw); err != nil {
+			return nil, fmt.Errorf("protolog: log-zeile %d parsen: %w", lineNo, err)
+		}
+		cid, _ := raw["correlation_id"].(string)
+		if cid != correlationID {
+			continue
+		}
+		entry := Entry{CorrelationID: cid, Fields: raw}
+		if v, ok := raw["time"].(string); ok {
+			entry.Time = v
+		}
+		if v, ok := raw["level"].(string); ok {
+			entry.Level = v
+		}
+		if v, ok := raw["msg"].(string); ok {
+			entry.Msg = v
+		}
+		if v, ok := raw["protocol"].(string); ok {
+			entry.Protocol = v
+		}
+		result = append(result, entry)
+	}
+	if err := scanner.Err(); err != nil {
+		return nil, fmt.Errorf("protolog: log lesen: %w", err)
+	}
+	return result, nil
+}