chore(PROJ-60): Xapian-Legacy-Backend vollständig aus dem Code entfernt

Xapian war seit der Manticore-Migration (PROJ-30) nur noch ein
build-tag-gatetes, in Produktion nie genutztes Legacy-Backend.
internal/index/xapian.go, xapian_stub.go, xapian_wrapper.cpp/.h entfernt;
index.New() unterstützt jetzt nur noch "manticore". Default-Fallbacks in
Nebenwerkzeugen (archivmail-import/-export, cmd_export/cmd_reindex/...)
von "xapian" auf "manticore" korrigiert, Xapian-spezifische Tests entfernt,
Kommentare bereinigt.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

cmd/archivmail-export/main.go

@@ -44,7 +44,7 @@ func main() {
 
 	indexBackend := cfg.Index.Backend
 	if indexBackend == "" {
-		indexBackend = "xapian"
+		indexBackend = "manticore"
 	}
 	batchSize := cfg.Index.BatchSize
 	if batchSize <= 0 {