feat(dokumente): DOC-004 Original-vs-Kopie-Kennzeichnung

Neues Feld ist_original (Boolean, Migration 0029) - explizit beim Upload
und beim Ersetzen (DOC-003) setzbar, kein Default in eine Richtung erraten.
Wird beim Ersetzen bewusst NICHT vom Vorgänger übernommen (neue Version
könnte ein nachgereichtes Original sein, das eine bisherige Kopie ersetzt,
oder umgekehrt). Frontend: Checkbox "Original (nicht nur Kopie/Scan)" im
Upload-Formular, "Original"-Badge in der Dokumentenliste.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01CVgbozhYmuEhiEJHffRXCV

backend/app/api/v1/endpoints/dokument.py

@@ -72,6 +72,7 @@ async def lade_dokument_hoch(
     entitaet_id: str = Form(...),
     dokumenttyp: DokumentTyp = Form(...),
     beschreibung: str | None = Form(None),
+    ist_original: bool = Form(False),
     datei: UploadFile = File(...),
     db: AsyncSession = Depends(get_db),
     current_user=Depends(_mitarbeiter_plus),
@@ -88,6 +89,7 @@ async def lade_dokument_hoch(
             dokumenttyp=dokumenttyp,
             beschreibung=beschreibung,
             hochgeladen_von=current_user.id,
+            ist_original=ist_original,
         )
     except DateityperlaubtError as exc:
         raise HTTPException(
@@ -128,6 +130,7 @@ async def lade_dokument_herunter(
 async def dokument_ersetzen(
     dokument_id: uuid.UUID,
     beschreibung: str | None = Form(None),
+    ist_original: bool = Form(False),
     datei: UploadFile = File(...),
     db: AsyncSession = Depends(get_db),
     current_user=Depends(_mitarbeiter_plus),
@@ -148,6 +151,7 @@ async def dokument_ersetzen(
             inhalt=inhalt,
             beschreibung=beschreibung,
             hochgeladen_von=current_user.id,
+            ist_original=ist_original,
         )
     except DateityperlaubtError as exc:
         raise HTTPException(