Feste Fächer-Liste je Objekttyp (Vorlagen-Positionen: Dropdown + Sonstiges)

Nutzer-Vorgabe: Rucksack-Fächer sollen aus einer festen, je Objekttyp
gepflegten Liste gewählt werden können statt jedes Mal Freitext einzutippen.
Neue Tabelle fach (Migration 0004), CRUD-Endpoints /faecher, Admin-Tab
Struktur bekommt Fach-Verwaltung, Vorlagen-Editor nutzt Dropdown mit
"Sonstiges"-Freitext-Fallback.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01L85hmKbvX7Cqkq47KnQhFt

backend/app/schemas/stammdaten.py

@@ -67,6 +67,22 @@ class ObjekttypUpdate(BaseModel):
     name: str | None = None
 
 
+class FachCreate(BaseModel):
+    objekttyp_id: int
+    name: str
+    sortierung: int = 0
+
+
+class FachRead(FachCreate):
+    model_config = ConfigDict(from_attributes=True)
+    id: int
+
+
+class FachUpdate(BaseModel):
+    name: str | None = None
+    sortierung: int | None = None
+
+
 class MaterialCreate(BaseModel):
     name: str
     artikelnummer: str | None = None