Feste Fächer-Liste je Objekttyp (Vorlagen-Positionen: Dropdown + Sonstiges)

Nutzer-Vorgabe: Rucksack-Fächer sollen aus einer festen, je Objekttyp
gepflegten Liste gewählt werden können statt jedes Mal Freitext einzutippen.
Neue Tabelle fach (Migration 0004), CRUD-Endpoints /faecher, Admin-Tab
Struktur bekommt Fach-Verwaltung, Vorlagen-Editor nutzt Dropdown mit
"Sonstiges"-Freitext-Fallback.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01L85hmKbvX7Cqkq47KnQhFt

backend/app/models/stammdaten.py

@@ -50,6 +50,19 @@ class Objekttyp(Base):
     name: Mapped[str] = mapped_column(String, nullable=False)
 
 
+class Fach(Base):
+    """Nutzer-Vorgabe: feste Fächer-Liste je Objekttyp, damit beim Anlegen einer
+    Vorlagenposition nicht jedes Mal Freitext getippt werden muss. `sortierung`
+    steuert die Anzeigereihenfolge (z. B. von oben nach unten im Rucksack)."""
+
+    __tablename__ = "fach"
+
+    id: Mapped[int] = mapped_column(primary_key=True)
+    objekttyp_id: Mapped[int] = mapped_column(ForeignKey("objekttyp.id"), nullable=False)
+    name: Mapped[str] = mapped_column(String, nullable=False)
+    sortierung: Mapped[int] = mapped_column(default=0)
+
+
 class Material(Base):
     __tablename__ = "material"