fix(kontrolle): Kontrolle bucht Ist-Menge jetzt immer, nicht nur bei Abweichung

Bisher änderte eine Kontrolle Objektposition.istmenge nur indirekt
über eine anschließende Nachfüllung bei Abweichung. Zählte eine
Kontrolle Ist=Soll (kein Fehlbestand, keine Nachfüllung), blieb der
Wert dauerhaft auf 0 stehen - ein frisch angelegtes, aber vollständig
bestücktes Objekt zeigte in der Beladung nie den echten Bestand.
Kontrolle setzt istmenge jetzt immer auf den gezählten Wert.

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backend/app/services/kontrolle/erfassung.py

@@ -27,11 +27,14 @@ async def erfasse_position(
     chargennummer: str | None = None,
     seriennummer: str | None = None,
 ) -> tuple[Kontrollposition, uuid.UUID | None]:
-    """Prompt 02.3/09 Vier-Kernbegriffe: Kontrolle erfasst nur, ändert nie die
-    persistente Objektposition.istmenge. Bei Ist < Soll entsteht automatisch ein
-    Fehlbestand (nie bei Überbestand, Prompt 02.4). Gibt zusätzlich die
-    Fehlbestand-ID zurück (falls einer aktiv ist), damit die UI direkt eine
-    Sofort-Nachfüllung (Karte 07) anbieten kann, ohne separat nachzufragen.
+    """Prompt 02.3/09: Kontrolle bucht die gezählte Menge als neuen Ist-Bestand
+    der Objektposition - vorher blieb dieser bei Ist=Soll unverändert (nur
+    Nachfüllung schrieb ihn), wodurch ein frisch angelegtes, aber vollständig
+    bestücktes Objekt dauerhaft auf 0 stehen blieb. Bei Ist < Soll entsteht
+    automatisch ein Fehlbestand (nie bei Überbestand, Prompt 02.4). Gibt
+    zusätzlich die Fehlbestand-ID zurück (falls einer aktiv ist), damit die UI
+    direkt eine Sofort-Nachfüllung (Karte 07) anbieten kann, ohne separat
+    nachzufragen.
 
     Ablaufdatum/Chargennummer/Seriennummer sind KEINE Kernbegriffe-Verletzung:
     sie beschreiben das physische Exemplar, nicht die Ist-Menge, und werden
@@ -46,6 +49,7 @@ async def erfasse_position(
     sollmenge = sollmenge_effektiv(objektposition) if objektposition else Decimal(0)
 
     if objektposition is not None:
+        objektposition.istmenge = istmenge
         if ablaufdatum is not None:
             objektposition.ablaufdatum = ablaufdatum
         if chargennummer is not None: