docs(arbeitskacheln): Open-Source-/HiOrg-Vergleich ausgewertet, 14 neue Kacheln ausgearbeitet

Vergleich mit InvenTree, Snipe-IT, Grocy, Shelf.nu, Resgrid, KP Front, FleetMS,
HiOrg-Server ergibt neue Kacheln (ASSET-010 Custody, FILE-008 Hash-Audit-Journal,
FILE-009 Notizen, NOTIF-003, MAINT-007 Tankbuch, ZUST-003 Standort-Scoping,
FOUND-007 Import/Export, FOUND-008 Fristen-Dienst, READY-006 Statistik-Dashboard,
UI2-006..010) sowie Referenz-Ergänzungen bei bestehenden Lücken. Alle Design-
Entscheidungen (Datenmodell, Sicherheitsanforderungen bei ASSET-010) geklärt.

Neues Epic 23 (Flutter-Begleit-App, Sondierungs-Prototyp FLUT-001) inkl. geklärtem
TLS-Blocker (Domain mabea.perlbach-edv.de mit Let's-Encrypt-Zertifikat statt
selbstsigniertem Server-Zertifikat).

Alle Kacheln bleiben offen/ungeplant, nur ausgearbeitet, keine Implementierung.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01CVgbozhYmuEhiEJHffRXCV

arbeitskacheln/06_inventory.md

@@ -92,6 +92,15 @@ Details zu INV-001 … INV-007 (vollständig).
   Objektposition (ein Wert, keine Liste) — mehrere Chargen gleichzeitig an derselben Position
   sind aktuell NICHT abbildbar. Diese Kachel wäre in MABEA kein reiner Nachzug, sondern ein
   Datenmodell-Umbau (1:1 → 1:n).
+- **Referenz (Open-Source-Vergleich 2026-09-09, Grocy `grocy/grocy`, MIT — lizenzseitig
+  unkritisch, Stack inkompatibel):** zwei Verfeinerungen für den Umbau vormerken, falls
+  INV-004 angegangen wird:
+  1. **Umrechnungsfaktor Gebinde→Einzeleinheit** (z.B. 1 Packung = 20 Stück) statt Menge
+     nur in einer Einheit zu führen — vermeidet Umrechnungsfehler bei Teil-Entnahme.
+  2. **„Charge öffnen"-Aktion**: sobald eine Charge angebrochen wird, kann ein neues,
+     kürzeres Verfallsdatum gesetzt werden (viele sterile/medizinische Produkte verlieren
+     nach Anbruch ihre Haltbarkeit vorzeitig) — separat vom ursprünglichen
+     Herstellerablaufdatum der ungeöffneten Charge.
 
 ## INV-005 — Ablaufdaten & Warnschwellen